据史记介绍；

广东叶氏尊叶大经为始祖。《梅州叶氏源流世系说》记载，叶大经为叶诸梁八十五世孙，字伯常，号封川，汴梁(今河南开封)人，宋宝庆二年(1226年)进士，历官20余载，咸淳间升闽制置使。德佑二年(1276年)，元兵大举南下，战乱不已，辞去了官职，在梅州曾井(今梅城西区)住了下来，遂为梅州叶氏一世祖。
　　自从叶大经定居梅州之后，梅州叶氏便迅速地发展开来，成为当地大族，子孙繁盛，不断地向本省境内的其他地区以及周围的江西、福建等省，乃至四川迁徙。《梅州叶氏源流世系说》称闽粤交界的清流、龙川、博罗、河源、长乐、归善、兴宁、龙川、平海、平远、镇平、永安等地，以及江西的瑞金、雩都、会昌、兴国，湖北、四川、浙江、湖广等处的叶氏子孙，皆“其一脉贯通之所发也”。
　　广东叶氏另外一支来自福建，为宋朝宰相叶颐后裔。台山叶氏称叶颐居南海大圃而不归闽，遂为广东叶姓之始祖。广州市永汉北路(即今之北京北路)曾有“清介书院”，就是叶颐后人为纪念叶颐而修建的。其后裔主要分布在南海、新会、花县、鹤山、番禺、惠阳、东莞、龙岗等地。
　　历史上，叶姓名人有南宋文学家叶梦得、清末名将叶志超，近代革命家叶挺，教育家叶圣陶等，广东叶姓名人有叶剑英，广东梅县人，无产阶级革命家、政治家、军事家，中国人民解放军的缔造者之一，中华人民共和国的开国元勋，长期担任党、国家和军队重要领导职务。叶选平，叶剑英元帅长子，为中共第十二届中央候补委员，第十三、十四届中央委员。曾任第七、八、九届全国政协副主席，广东省省长等职