1、日本人吃东西好像的确有这种习惯。
2、因为生鸡蛋其实也是一种美食啊，而且品质好的生鸡蛋应该并不怎么腥，日本对食品的要求相对比较高，估计是有机的鸡蛋吧。
3、新鲜的生鸡蛋，打散蛋清和蛋黄，粘稠的液体更像一种调味料，给肉本身增加了一丝鲜味和润滑的口感。
4、所以我觉得，用肉沾食生鸡蛋也是一种不错的选择。