大家好，我是光头哥爱钓鱼，很高兴能够回答这个问题。
题主的问题我看了一下，主要是想问鱼晚上会不会睡觉，夜钓会不会有鱼吃钩。
对于这个问题，作为一个年出钓次数在两百次以上的半职业钓鱼人，我想说的是，夜钓肯定有鱼吃钩，并且一般来说夜钓爆护、上大鱼的几率比白天要大得多。
为什么这么说?
我认为主要原因有下面这三点。
白天的时候，因为外界声音嘈杂、人影晃动等环境因素的影响，鱼一般都会远离堤岸，躲藏在深水区域中，这个时候的鱼是谨慎且小心的，特别是大鱼，它们肚子也会饿，但一般不会冒着生命危险跑到岸边来。
但晚上四周静谧、鸦雀无声，少了外界环境的刺激，鱼的胆子自然就大了很多。然后越是靠近岸边，因为水草植被等东西的存在，食物相对深水处来说还是充足很多的。这时候你就会发现，夜钓鱼口比白天要多很多，因为鱼靠岸了。
有经验的钓友都知道，夜钓基本上很少有小杂鱼闹钩，像什么小白条啊麦穗啊之类的在白天让钓鱼人头疼无比的小杂鱼，一到晚上就好像消失了，上钩的都是大家伙。
原因很简单，大鱼吃小鱼。
作为同一水体食物链低端的存在，白天的时候因为大鱼都在深水区躲着不出来，岸边就成了这些小家伙的天下，抢食、闹钩、闹窝等等，让钓鱼人烦不胜烦。
但它们就真的没解了吗?不是的，它们在水中也有天敌，也有让它们害怕恐惧的存在——大鱼。
大鱼一过来，小鱼自然而然就要躲避逃命，远离大鱼的活动区域，所以就给我们钓鱼人一个感觉，夜钓的时候不容易闹小鱼。
白天的时候因为日照的影响，特别是夏天的时候，水温高，上下水体温差大，同时到了中午气压又低，鱼会感觉不舒服，产生离底上浮的现象，同时食欲不振，鱼口弱，没有什么摄食欲望。
但到了晚上就不同了，没有火热的太阳高悬头顶，空气凉爽高朗，给人给鱼的感官都是比较舒适的，身体舒适，难免胃口就大，这时候钓鱼自然收获不错。
当然了，夜钓虽好，可有一些注意事项我们也要牢记在心，能避免很多不必要的麻烦。
夜钓时经常会上大鱼，容易拔河导致鱼竿脱手，或者开小差的时候也会发生鱼竿被拉下水的现象。遇到这种情况，无论如何，也要克制自己，万万不能下水捞竿子。鱼竿诚可贵，生命价更高。为了一根鱼竿把小命搭进去，真的不值当。
建议开始钓鱼之前，先给鱼竿挂上失手绳，加个保险再说。
然后，夜钓，特别是夏季夜钓，蛇咬蚊叮的事故层出不穷。但我们可以事先做好预防工作，比如说长袖长裤雨鞋，比如说带上花露水蚊香防蛇药……
同时最好是与钓友们结伴同行，这样有什么事情发生也好有个照应。
另外，至于晚上鱼会不会睡觉的问题，因为我没有潜水下去观察过，所以无法做出具体解答。但我们可以从另一个方面来做一下辩证。
夜钓虽然鱼口多，但鱼进食它也是有一定时间段的。当然，因为鱼情水情地域等方面的原因，这个开口进食的时间段也各有不同，这一点就要靠钓友们自己去积累经验了。
以我这边为例，坐标湖北，夏季夜钓的时候，我个人觉得有两个时间段需要把握好，那是整个夜钓过程中鱼口最好的两个时段。
第一个，天黑到晚上九点多十点。第二个，凌晨三四点到天亮。中间那段时间，鱼口少的可怜。
以上经验，仅供大家参考。
好，关于题主的问题，我的回答就是这样了。最后，还是想再和钓友们说一遍，夜钓虽好，安全第一。防落水、防蚊叮、防蛇咬、防猛兽、防坏人、防老王……