既然钙有这么多作用,是不是补钙越多越好?
当然不是了!最为营养素之一,钙是不可或缺的,但是这也不代表越多越好,不仅是钙元素,其他人体必须营养素也是同样,摄入的过多反而可能会对健康造成不利影响。
近年来,之所以补钙的建议被很多健康工作者提倡,是因为营养普查发现,我国居民钙元素的平均摄入量较低,只有400~500毫克/每日,远低于《中国居民膳食营养素参考摄入量》中钙元素的推荐摄入量:
所谓的参考摄入量是指可以满足机体对这种营养素的需求,长期低于这个标准则容易导致营养不良,甚至影响机体健康。
那么日常补钙需要注意什么?
食物补钙永远是优先选择,奶制品是目前公认的钙元素的最佳来源,最好每天摄入300ml左右的奶制品,牛奶、酸奶都可以,此外奶酪中钙的含量也十分丰富。
除却奶制品,豆制品、绿叶蔬菜、芝麻等钙元素含量也比较高,虽然其吸收率没有奶制品高,但是也可以为补钙奉献出一份力量,同时绿叶蔬菜中富含的镁、钾、维生素K等可以帮助钙沉淀于骨骼,让钙更好的发挥作用。
如果饮食习惯中钙摄入不足,那么可以考虑补充一些钙片,这时需要注意服用钙片的剂量每次100~200毫克为宜,过多则降低吸收率,还可能诱发便秘。
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