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并不一定是糖吃多了引起了二型糖尿病,不过如果长期多过多摄入糖分的话,会增加诱发二型糖尿病的几率,很多研究发现,二型糖尿病和肥胖密切相关,有80%以上的二型糖尿病患者都有肥胖症,而糖吃多了可能就会诱发肥胖。
二型糖尿病大部分是因为胰岛素抵抗提高引起,如胰岛素无法有效作用靶细胞,效率较低、胰岛素敏感度下降,都可能会造成葡萄糖利用率低,无法更好地运输到细胞,让葡萄糖更多停留在血液中,造成血糖高的情况。而肥胖人群细胞体积大、数量多,胰岛素会分泌更多,给胰岛造成更大的负荷,增加胰岛素抵抗。当然,有不少人群即便长期吃糖较多,也并没有爆发糖尿病,所以,诱发二型糖尿病还和个人体质、遗传因素等有关联。
过多糖分的摄入同样可能会影响肝脏功能,虽然肝脏是喜欢糖分的,因为适当糖分的摄入能储存肝糖原在肝脏中,这些肝糖原能够更好地促进肝脏工作,维护肝脏健康,但肝脏同样是主要合成和产生脂肪的场所,如果总是摄入过量糖分,则肝脏的工作量会大量增加,长期如此可能会日积月累堆积脂肪在肝脏中,诱发高血脂、肥胖、脂肪肝等问题,同样会引起胰岛素抵抗;另外,肝脏也参与血糖调节,低血糖时肝脏会让肝糖原分解为葡萄糖提升血糖浓度,但如果肝脏亚健康,感知能力下降,它可能还会不断分解糖原,结果导致血糖的升高,这又被称为“肝源性”的糖尿病。
另外,二型糖尿病不仅和吃糖相关,和长期高油高脂的饮食、暴饮暴食、吃饭太快也有关联,高油高脂、暴饮暴食都可能诱发肥胖,但凡和肥胖联系起来,二型糖尿病就很容易找上门来。吃饭太快同样也容易诱发肥胖,而且吃饭快难以感知自己的饥饱程度,很容易过多饮食,更容易诱发肥胖,一些升糖速度本来就很快的食物吃得太快太急会让血糖飙升得更严重,增加短时间内胰岛素的分泌,增加胰岛负担,可能破坏胰岛细胞,降低胰岛素敏感度,这也是诱发二型糖尿病的因素之一。最后别忘了久坐久躺、缺乏运动同样可能造成肥胖,诱发慢性疾病,增加诱发糖尿病的几率,而且血液粘稠度还会上升,让我们更懒惰、嗜睡,更多的疾病会找上门来。