这三种农村建房子的形式，最好的还是包工包料（大包）这样的话，甲方只要在合同时写清楚用料之标准和价钱，其它的什么都不用管。但甲方一定要找一个比较贴心的内行人来监督建房中间的各种环节及质量，特别是砂浆质量。

包工不包料次之，农谚有：不会操心学盖房，盖一栋房子需要很多各种各样的材料，到时候甲方一定会忙的手忙脚乱，忘东丢西，有些时候一点小材料就会耽误工期，家里面如果有老年人而且又经过建房子，这样也可以，最起码可以节省一部分资金。

千万不要去做不包工又不包料的工程，这样更浪费时间和精力，而且质量不好控制。