开一家沙县小吃加盟店所需要的成本，店大店小所需要的成本差别不大.装修费用：普通装修1万元左右硬件设施费用：（一个灶台500元，蒸饺炖灌车350元，冰箱1500元，桌椅8套800元，绞肉机两台650元，厨房工作台500元，消毒柜400元，洗碗台400元，其它碗碟2000元）。首次进货费用：2000元，合计9100元。综合起来就是开一家沙县小吃加盟店的成本差不多2左右万元（不包括店面转让费）。