1、煮姜糖水一般不能时间太长也可以太短，一般都是在把水烧开，将切好的老姜丝或者姜片放入水中，烧开到三分钟后入红糖再烧开即可，然后放在锅内盖好盖子，捂上十几分钟，让姜中的姜醇充分释放出来，达到良好的效果，姜糖水放置可口能喝的温度，。
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