木炭烤炉电烤之间加热方式不同 电烤炉主要用于日常烧烤。它一般为长式托盘的结构，盘底内部内置了环绕式的加热管，让盘子受热更均匀，接通电源后就可以进行烧烤，烤各种食材，比起室外烧烤工具来说方便很多。电烤炉使用起来安全，市面上许多烤炉有绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护限。电烤炉节能环保，将电能全转化为热能，无空气污染，有利健康。但是电烤炉做出来的美食没有木炭烧烤炉的烟熏风味，口味没有木炭烤炉好。

电烤炉和木炭烤炉都有各自的特点，选购的时候需要根据个人的喜好来进行选择。电烤炉和木炭烤炉主要在加热方式和食物口感上有不同。