我来回答。黑猪肉是怎么回事。

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有人说不喂饲料，没有添加剂，就是黑猪肉。这种说法也就说对了三分之一。

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没有从猪的品种来回答这个问题。这个是最关键的，有人说六，七十年代养的猪就是黑猪，也不对。也有人说藏香猪，第二代野猪，等等都是黑猪，也不对。黑猪个小，两年以上才能出栏，是专有品质。

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但是，必须不喂饲料，散养型。又有野猪的品质。特别注意的就是纯种黑猪。

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黑猪，骨头和肉质都与其它猪不同，营养绝对超过任何猪肉。