小时候家里做饭都用土灶。

大锅配大灶，烧柴火。

柴火主要从山上砍野树（方言“野柴”），或者干竹子。

野柴耐烧，主要用来煮饭。

干竹子易燃，火力旺，可以用来作引火工具，然后主要炒菜烧汤的时候用。

山上的野柴或干竹子枝节横生，所以人们将其砍倒后先用柴刀将枝节削砍掉，再用锯子锯成一截一截的长短相宜，打成捆扛回家，堆放在室外风吹日晒使其干透。临到使用前，再用斧头劈成一块一块的方便燃烧。

那个时候加工柴火的工具长这样：

随着时代的发展，科技日新月异，很多工具都已经自动化，插上电就呼拉拉运转起来，再也不用像以前那般手动费力，既省力又快捷。锯柴也不例外，由以前的手工锯变成了现在的电动锯，一锯子下去，几秒钟的时候一长截野柴就变成了两截，效率大为提高。但是，一般锯柴用的锯子都不大，家用220V的电接上就可以用，一般都是长这样的：

市场价也不贵，一两百块钱一个，网上也有，大家可以选择自己需要的样式。第一种适合切割横面，将长长的野柴加工成一截一截的短柴。第二种方便固定切割加工竖面成长条或长块状。大家可以根据需要灵活运用。

其实现在家庭用土灶烧柴火的已经很少了，大多都用上煤气或者天然气。只是某些特色行业加工生产产品需要用到柴火，而且用量一般都比较大，如此而来，就更适合用电锯来加工柴火了。