什么是烧心，其实就是胃酸分泌过多，或者胃酸反流引起胸骨后或者胃部的一种烧灼感。由于不适的位置靠近心脏，老百姓通常说烧心。这种症状可能很多人都经历过，有时候半夜醒来，肚子饿得咕咕叫，胃里火烧火燎，这是烧心的感觉。喝多了酒，吐完之后也会有烧心的感觉，这是由于胃酸、胆汁反流到食管引起食管粘膜受伤。

烧心的原因很多，常见因素包括:

1.饮食因素 当进食过多，吃的太饱，会出现烧心，饱食后大量食物集聚在胃内，使胃内压力增加，使胃酸易于反流。高脂肪食物，喝大量高糖饮料时会诱发或加重胃烧心，这是因为高脂肪和高糖饮食在胃内排空慢，而且会诱发胃肠激素分泌增加，使食管下段括约肌松弛。另外烟、酒、咖啡、巧克力、浓茶、辣椒、腌制食物等会增加胃酸分泌，也可使食管下段括约肌松弛，增加胃酸烧心的发生机会。

2.肥胖 肥胖症可削弱食管下段括约肌的功能，相比较而言，肥胖的人更容易出现反酸烧心的症状。

3.功能性烧心 当压力过大、高度焦虑、情绪不稳、熬夜等情况下，内脏神经敏感性增高，出现功能性消化不良，也会出现烧心的症状。

4.疾病的因素 慢性胃炎、消化性溃疡、反流性食管炎、幽门不完全梗阻、食管裂孔疝、胃癌等疾病可能会有胃酸烧心的症状。

由此可见，烧心是消化系统疾病的一个非常普遍的症状，不具有特异性，很多因素和疾病都有可能引起烧心，其中胃癌、食管癌是有可能出现烧心的症状，但不能说有烧心就是癌症的预兆。但是，如果长期胃烧心的话，胃酸反流很有可能会增加巴雷特食管炎的风险，而巴雷特食管是食管腺癌的癌前病变。因此如果发现自己有规律性或是长时间有胃烧心的表现，应该引起足够的警惕，及时去医院做胃镜检查。