高血脂是指体内血脂水平过高，可以直接引起一些危害人体健康的疾病，比如动脉粥样硬化，冠心病，胰腺炎等等。通常原发性的原因和先天性遗传有关系，大多是单基因缺陷，或者是多基因缺陷所导致的。这种脂蛋白转运和代谢的受体酶或载脂蛋白异常所导致的，或者是由于环境因素所引发的。比如饮食，营养，药物等等，这些都可以发高血脂。