咖啡厅的设计，最重要的首先是确定你的定位，包括你的经营模式、你希望的顾客群体类型，然后再考虑风格。你要开开豪华咖啡厅还是卡座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是「咖啡＋糕 点」、或「咖啡＋糕点＋简餐」？只有确定了这些，你才能确定风格，确定了风格后再能谈到如何设计装修。鉴于你什么信息都没提供，我只能给你一些世界上修的咖啡厅设计案例，你可以参考一下，再根据自己的实际情况设计，下面多图，流量预警：

莫斯科 Babetta 咖啡馆设计

布拉格“proti proudu bistro”咖啡馆设计

伊朗德黑兰 Espriss 咖啡馆设计

希腊雅典 IT Cafe 咖啡馆设计

成都芒果树咖啡馆设计

北京伴山咖啡馆设计

德国图宾根 Primo 咖啡吧设计

俄罗斯 Green Villa Pizza 咖啡厅设计

不知道是否已解决了你的疑惑，希望我的解答对你有所帮助。山西地区的朋友如果有任何装修方面需求或想了解相关知识，都可以私信我，我们将为您提供一对一的咨询设计服务。