在冬天这个时候，是吃柚子的最佳时节，柚子皮具有很好的清热去火功能，并且柚子皮在擦拭水龙头等厨具上面还可以很好的清洁污渍，所以小编的柚子皮都是充分利用的，最喜欢的就是用它来做蜂蜜柚子茶。熬完之后满满一罐放到冰箱当中，想喝的时候冲一勺，味道比超市购买的蜂蜜柚子茶还要纯正哦。

蜂蜜柚子茶的制作方法也非常简单。

首先将蜂蜜柚子皮洗干净，切成细丝儿，放入凉水中加入少许盐，充分搅拌，浸泡约30分钟，目的是要去除柚子皮中的苦味。

在锅中倒入适当的凉水，放入腌制好的柚子皮丝，倒入一些事先手撕好的柚子肉加冰糖。随着温度的上升，慢慢的搅拌，防止糊锅小火熬制到浓稠变色，加盖闷至两分钟。这是依据个人口味，加入适当的蜂蜜。待晾凉后装入准备好的密封罐子中，放入冰箱，这样满满一瓶蜂蜜柚子茶就制作完成了。

蜂蜜柚子茶的制作方法非常简单，建议大家在闲暇的时候可以自己动手试一试哦。你有更好的制作方法，也可以在下方留言，大家一起尝试。