维生素又名维他命，是机体为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。而复合维生素是一种含有多种维生素的复方制剂，含有维生素A、B、C、D、叶酸、烟酸、烟酰胺多种矿物质及微量元素，日常我们常见的有21金维他、善存、复合维生素B等。
维生素是一类参与机体多种代谢过程所必须的微量有机物，正常情况下人体通过合理饮食是不会缺乏维生素的（如奶、蛋黄、胡萝卜及动物的肝脏中维生素A含量高；柑橘、柠檬等新鲜的蔬菜与水果中维生素C含量高）。只有在饮食不当造成营养不良时以及特殊需要的群体（如孕产妇，哺乳期及老年人等通过正常饮食满足不了营养需求），需要适当地服用维生素。
复合维生素片要选择正规的制剂，按医师或药师推荐的适宜剂量服用，期间也要坚持合理饮食多吃水果、蔬菜等。所谓“是药三分毒”，不可将维生素片作为“常规补药”随意过量服用，以防出现不良反应或者过量蓄积中毒。
复合维生素并不是所有人都适用，如不偏食、不挑食的健康人群，3岁以下儿童是无需补充复合维生素的。对于需要服用的人群，在服药时间上最好是进餐即将结束或餐后服用，这样有利于吸收减少胃肠道的刺激作用。