猪价破15元这句话有所误导,目前破15元的仅有广西一个地区,而且已经维持在15元有一个星期的时间没有继续上涨了,另外一个最接近15元的是广东省的14.8元,虽然距离15元仅一步之遥,但是始终没有达到。下图为8月24日的生猪价格,目前整体依旧是以上涨为主,经过几轮上涨之后,南方已经全面突破13元/斤的价格,而北方依然维持在11元/斤左右。1)生猪价格方面
2)政策支持方面
受非洲猪瘟疾病以及环保禁养等因素的影响,我国生猪存栏量在上半年下降幅度整体超过了30%,以往年的猪肉消费来看,2019年我国的猪肉缺口可以达到1000万吨。可是如此大的猪肉缺口,养殖户和养殖场复养的积极性并不高,为了刺激养殖户养猪和扶持规模化猪场的发展,最近各地不断推出政策支持,有地区给予养殖户提供无息贷款,有地区提高生猪扑杀补贴。也就是说从政策层面来看,现在补栏的实际已经成熟了。
综合以上3点,笔者认为有志于养猪的朋友或者此前养过猪的朋友现在可以考虑复产和补栏了。但是前提是一定要做好疾病的防控,而且在复养时一定要根据此前有关部门发布的复产技术指导手册进行严格的准备。