对肝好的食物与水果有哪些?
对肝好的食物包括富含优质蛋白的食物及新鲜蔬菜水果等，例如牛奶、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、春笋、荠菜、韭菜等，水果类有香蕉、橙子、葡萄、猕猴桃、梨等。这些食物都可以起到一定养肝护肝作用。
1.蛋、奶、瘦肉：富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉等，有助于肝细胞的再生和修复。
2.胡萝卜：胡萝卜富含维生素A与β-胡萝卜素，有补肝明目的作用，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
3.菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含维生素、胡萝卜素等多种矿物质，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
4.春笋：春笋味道鲜嫩，含有丰富的植物蛋白，经常食用有滋阴养肝、化痰、益气作用。
5.香蕉：香蕉含有多种维生素，还含有很多纤维，纤维可以改善肠胃的蠕动功能，能够促进我们的消化功能。它含有的维生素E和维生素B1对肝有很好的保护作用。
6..橙子：橙子含有丰富的类胡萝卜素、维生素C和维生素A，能够起到保护肝脏的作用，帮助肝脏恢复正常功能。
7.葡萄：葡萄甜美可口，含有很多葡萄糖和多种维生素，多吃葡萄对于肝脏的保护效果很明显。
本内容由北京中医药大学东方医院 内分泌代谢病科 副主任医师 易文明审核